Usamos cookies de análisis y/o publicidad. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Aceptar Más información
¡Idea! Receptes de Nadal amb caviar

¡Idea! Receptes de Nadal amb caviar

Cansat / a de cuinar els mateix plats per Nadal? Vols sorprendre als teus familiars i amics aquest Nadal amb un plat diferent? Et proposem una recepta amb caviar molt senzilla amb la que segur encertaràs.


Canapés de Caviar amb Salmó

Ingredientes:

    • Pan Negro o Pan de molde
    • Crème Fraîche o Queso Philadelphia
    • Salmón Ahumado
    • Caviar Negro
    • Huevo Cocido
    • Hinojo

Preparació:

Es pot utilitzar pa negre o pa Bimbo per fer la base del canapè. Un cop triada la base s'unta amb Crème Fraîche o formatge Philadelphia i es posen tires de salmó fumat i una meitat d'un ou cuit. Finalment es corona el canapè amb caviar (aconsellem caviar negre) i s'orna amb una mica de fulles de fonoll. L'adorn es pot realitzar amb una altra herba aromàtica.

 

Com servir-lo:

I per assaborir tota la intensitat del caviar i potenciar el seu sabor, aconsellem servir els canapès amb un vodka (per exemple Beluga Noble) o un champagne ben fred (per exemple Moët Chandon Impérial). Si es considera massa alcohol per servir amb els canapès també es pot servir amb un vi blanc sec (no anyenc) o amb vins escumosos.
2013-10-10 Home, Receptes amb caviar 0 15426

Deixa un Comentari

Categories del blog

Últims comentaris

Sense comentaris

s'ha afegit a la seva llista de desitjos.

Continuar les compres Dessitjos