Caviar

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Beluga 000 Iraní
225,68 € 265,50 €
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El Caviar Beluga 000 es la variedad más valorada y apreciada del mercado. Una exposición de arte en el paladar conocido como el sabor de los reyes. Caviar Sos es la única empresa en España con caviar producido en Irán y su CITES oficial. En nuestra tienda física en Barcelona nuestros preciados clientes tienen la opción de catar una cucharadita de caviar...
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Huevas de salmón - 100gr
28,00 €
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Las huevas de salmón chum son las más sabrosas y son las que tienen el diámetro del grano de la hueva más grande de este exquisito alimento. Su nombre "Keta" proviene del nombre científico de esta variedad de salmón. Es tan apreciado por su fácil uso en recetas culinarias y/o para la elaboración de canapés y demás aperitivos.
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Beluga Imperial Iraní
174,00 € 217,50 €
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Caviar de Beluga Imperial es junto a la madre Beluga 000, las dos variedades de caviar históricas. Un color con tonalidades doradas y claras acompañado de un sabor de experiencia sublime. En nuestra tienda física en Barcelona, nuestros preciados clientes tienen la opción de catar una cucharadita de caviar para ayudar a los más exquisitos a decidirse por...
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Huevas de salmón - 150gr
37,00 €
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Las huevas de salmón chum son las más sabrosas y son las que tienen el diámetro del grano de la hueva más grande de este exquisito alimento. Su nombre "Keta" proviene del nombre científico de esta variedad de salmón. Es tan apreciado por su fácil uso en recetas culinarias y/o para la elaboración de canapés y demás aperitivos.
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Osetra Imperial
132,00 € 176,00 €
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Es la variedad de caviar más raro en el mercado ya que proviene del tradicional Asetra pero se diferencia en su radiante color dorado y un sabor indescriptible. La variedad de esturión de este exquisito producto alcanza los 85 kg. de peso y es, junto al Beluga, el género de esturiones más díficil de encontrar en el mundo.
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Huevas de salmón "Gold" - 250gr
50,00 €
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Como en toda saga de productos de Caviar Sos, siempre hay uno que despunta. Es el caso del "Gold" Keta Caviar. Grano de un color rojo anaranjado, con un sabor intenso y duradero. Desde su aparición en el mercado, ha sido la variedad de huevas de salmón más usada en la elaboración de sushi.
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Osetra
112,64 € 140,80 €
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La variedad de caviar de asetra supone un 30% de la producción mundial de caviar y se dice que era el preferido del sha de Persia. Es el caviar más común y fácil de encontrar por lo que también es el tipo de caviar más común en las mesas de nuestros apreciados clientes. Suele gustar a la gran mayoría de las personas ya que se le conoce por tener un sabor...
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Sevruga
141,68 €
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El Sevruga es un caviar sútil y elegante. Caviar de tamaño medio y de todos los tonos de gris, se derrite en la boca, haciendo volar la imaginación a sabores orientales con un billete en primera clase, el equilibrio perfecto entre sabor y aroma. Se le conoce como "Caviar Aristocrat" del caviar ruso.
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Supremo de Cultivo
93,50 €
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Nuestro caviar de piscifactoría es una auténtica joya para el paladar. Su elaboración es única y pionera en el mundo, las piscinas en los que se crían y desarrollan los esturiones, forma parte del ecosistema del Mar Caspio por lo que la alimentación de los esturiones es natural y con las mismas características que se podrían dar en aguas Caspias.
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