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Beluga Daurenkii Nuevo

Beluga Daurenkii

Para los amantes del Beluga iraní, presentamos el arte chino en el Beluga Daurenkii. Proviene de acuicultura fresco y tiene casi el mismo matiz de sabores que el caviar de esturión salvaje. Este manjar se obtiene escogiendo sólo aquellos esturiones de acuicultura semisalvaje cuyas huevas satisfagan el elevado nivel de exigencia de nuestros clientes habituados al sabor de nuestro Beluga iraní.

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84,00 €

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Disponibilidad: Disponible

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Proviene del esturión Acipenser Schrenckii y Huso Dauricius y su color va del marrón-gris hasta el dorado. Su característico sabor a nuez hace de ésta una especialidad realmente exquisita, siendo además la variedad preferida en el sector de la hostelería dada su especial cualidad de combinar con los platos mas exquisitos. Es el más parecido a la variedad Osetra iraní (Acipenser Persicus) también disponible en Caviar Sos.

El caviar es un producto natural que no lleva ningún aditivo ni conservante. Para su correcta conservación, el caviar debe mantenerse sin abrir refrigerado a una temperatura entre 0 ºC y 3 ºC (sobre cero) y consumirse en un periodo de hasta 3 o 4 meses. Una vez abierto, se debe consumir en un plazo máximo de 3 días, por lo que recomendamos adquirir varias latas de menos gramaje en lugar de una lata grande.

 
Comentarios
Enrique G
Muy bien!

Nunca habíamos probado este tipo de caviar ya que en caviar Sos solo han tenido caviar iraní pero para estas fiestas han dado en el clavo extendiendo su carta de caviar porque es una maravilla gastronómica, es más fino y mejor con vino blanco que con champagne, éste se reserva para el Beluga!

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Beluga Daurenkii

Para los amantes del Beluga iraní, presentamos el arte chino en el Beluga Daurenkii. Proviene de acuicultura fresco y tiene casi el mismo matiz de sabores que el caviar de esturión salvaje. Este manjar se obtiene escogiendo sólo aquellos esturiones de acuicultura semisalvaje cuyas huevas satisfagan el elevado nivel de exigencia de nuestros clientes habituados al sabor de nuestro Beluga iraní.

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