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Beluga 000 Iraní Rebajado

Beluga 000 Iraní

El Caviar Beluga 000 iraní es la variedad más valorada y apreciada del mercado. Una exposición de arte en el paladar conocido como el sabor de los reyes. En nuestra tienda física en Barcelona nuestros preciados clientes tienen la opción de catar una cucharadita de caviar para ayudar a los más exigentes a decidirse. Caviar Sos es la única empresa en España con el CITES iraní que acredita la venta.

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Caviar de Beluga 000 iraní se caracteriza por un carácter absolutamente inconfundible a través de sus enormes y suaves granos, de color gris claro y tonalidades doradas a gris oscuro, siendo su forma más extraña el tono dorado y disponibles varios kilos al año en Caviar Sos. Su sabor complejo y prolongado al final, es catalogado como el regalo más exclusivo que se puede hacer. Es una explosión mágica de sabores en el paladar.
Es el esturión de mayor tamaño de los tres, y por tanto sus huevas son las más grandes y más caras. El peso normal es de 40 a 300 kgs. (en ocasiones ha llegado a superar los 1000kgs) y el caviar que se obtiene corresponde a un 15% de su peso.El caviar de mejor calidad del mundo viene de los esturiones en países bañados por las aguas del Mar Caspio, a recalcar el país iraní, el país por excelencia del caviar.

Se obtiene escogiendo sólo aquellos esturiones de acuicultura semisalvaje cuyas apreciadas huevas satisfagan plenamente el elevado nivel de exigencia de nuestros clientes habituados al sabor, la textura y en general el placer de degustar el caviar fresco de esturión salvaje.

El caviar es un producto natural que no lleva ningún aditivo ni conservante. Para su correcta conservación, el caviar debe mantenerse sin abrir refrigerado a una temperatura entre 0 ºC y 3 ºC (sobre cero) y consumirse en un periodo de hasta 3 o 4 meses. Una vez abierto, se debe consumir en un plazo máximo de 3 días, por lo que recomendamos adquirir varias latas de menos gramaje en lugar de una lata grande.

 
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Beluga 000 Iraní

El Caviar Beluga 000 iraní es la variedad más valorada y apreciada del mercado. Una exposición de arte en el paladar conocido como el sabor de los reyes. En nuestra tienda física en Barcelona nuestros preciados clientes tienen la opción de catar una cucharadita de caviar para ayudar a los más exigentes a decidirse. Caviar Sos es la única empresa en España con el CITES iraní que acredita la venta.

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