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Beluga 000 Iraní Rebajado

Beluga 000 Iraní

El Beluga 000 iraní es la calidad más valorada y apreciada del mercado. Una experiencia en el paladar única inconfundible a través de sus enormes y suaves granos, que varían en color desde el gris oscuro hasta el gris claro/dorado, siéndo éstos últimos los más valorados al ser los más longevos. Disponibles varios kilos al año.
*Única empresa en España con el CITES iraní que acredita la venta*

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En nuestra tienda física en Barcelona nuestros preciados clientes tienen la opción de catar una cucharadita de caviar para ayudar a los más exigentes a decidirse. Caviar Sos es la única empresa en España con el CITES iraní que acredita la venta. 
Su sabor complejo y prolongado al final, es catalogado como el regalo más exclusivo que se puede hacer. Es una explosión mágica de sabores en el paladar. 

Es el esturión de mayor tamaño y el que más tiempo de maduración necesita para producir caviar, tardando hasta 20 años en alcanzar la madurez, siendo sus huevas las más grandes y costosas. Varían en color desde el gris oscuro hasta el gris claro/dorado, siéndo éstos últimos los más valorados al ser los más longevos.

El peso normal es de 100 a 600 kgs. (en ocasiones ha llegado a superar los 1000kgs) y el caviar que se obtiene corresponde a un 15% de su peso. El caviar de mejor calidad del mundo viene de los esturiones en países bañados por las aguas del Mar Caspio, a recalcar el país iraní, el país por excelencia del caviar.

Se obtiene escogiendo sólo aquellos esturiones de acuicultura semisalvaje cuyas apreciadas huevas satisfagan plenamente el elevado nivel de exigencia de nuestros clientes habituados al sabor, la textura y en general el placer de degustar el caviar fresco de esturión salvaje.

El caviar es un producto natural que no lleva ningún aditivo ni conservante. Para su correcta conservación, el caviar debe mantenerse sin abrir refrigerado a una temperatura entre 0 ºC y 3 ºC (sobre cero) y consumirse en un periodo de hasta 3 o 4 meses. Una vez abierto, se debe consumir en un plazo máximo de 3 días, por lo que recomendamos adquirir varias latas de menos gramaje en lugar de una lata grande.

 
Comentarios
Joan G
Muy bien!!!

Muy bien el servicio y muy bien la tienda que he descubierto que tienen en Barcelona. Un trato muy bueno del director Arman pues a mi padre nunca le ha gustado el caviar que se encuentra en otras tiendas pero le encantó este beluga el dia de su compleaños. Gracias gracias y gracias!!

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Beluga 000 Iraní

El Beluga 000 iraní es la calidad más valorada y apreciada del mercado. Una experiencia en el paladar única inconfundible a través de sus enormes y suaves granos, que varían en color desde el gris oscuro hasta el gris claro/dorado, siéndo éstos últimos los más valorados al ser los más longevos. Disponibles varios kilos al año.
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