¡Rebajado!

LACHSKAVIAR

84,003.045,00

Объявил лучшей в мире икру рядом с великой Белугой 000. Лучший продавец икры Sos благодаря легкой адаптации ее вкуса и текстуры к небу, без превышения интенсивности и кремообразности. Идеально подходит для любого гастрономического рецепта благодаря своим кулинарным свойствам и яркому золотистому цвету. *? Единственная компания в Испании с иранским CITES, которая удостоверяет продажу?

Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

В нашем физическом магазине в Барселоне наши уважаемые клиенты имеют возможность попробовать чайную ложку икры, чтобы помочь самым требовательным принять решение. Этот сорт объявлен чистейшим выбором икры, истинным вкусом икры.

Осетр, который производит эту разновидность икры, принадлежит к семейству Huso Huso, осетру, из которого также получают икру Beluga 000. Несмотря на то, что они оба происходят из одного вида, разница между вкусом, текстурой и кремообразностью двух сортов легко заметна, попробована и почувствована. Императорская Белуга менее кремообразная, менее некрасивая и менее насыщенная, чем мать Beluga 000, так как последняя известна своим мощным и насыщенным вкусом. От этой последней детали берет начало ассортимент водки Beluga, идеально подходящей для контраста интенсивности и лучшей подруги икры.

Это любимое блюдо шеф-поваров ресторанов, с которыми мы работаем, как старых, так и новых. Благодаря взрывоопасному сочетанию с большим количеством блюд, оно позволяет ощутить Beluga Imperial в гастрономическом рецепте, не боясь, что превысит вкус всего блюда. Отличный баланс, которым мы являемся, и нам не надоедает быть свидетелями.

Существенное различие между двумя лучшими сортами икры заключается в физических характеристиках осетра: для получения икры Beluga 000 требуется более длительный срок жизни и больший размер осетра, чем у Beluga Imperial, который мы видим на этой странице, что позволяет получить более зрелую, более мощную, серую икру с кремообразной структурой, не имеющую аналогов в мире икры (именно осетру необходимо достичь большей зрелости, что и является причиной его стоимости и дефицита).

С другой стороны, для производства икры Beluga Imperial, единственное необходимое и незаменимое, это умение определить, когда осетр достиг половой зрелости и правильного питания, без необходимости продлевать стадию даже на 1 год, получив таким образом чистейшую икру, “икру, которая дала свое название икре”. Вот почему она известна как истинный вкус икры.

Обычный вес от 80 до 600 кг. (иногда она достигала более 1000 кг), а полученная икра соответствует 15% ее веса. Самая качественная икра в мире поступает от осетровых в странах, омываемых водами Каспийского моря, чтобы подчеркнуть иранскую страну, страну наивысшего качества икры.

Ее получают, выбирая только тех полудиких осетровых аквакультуры, чья ценимая икра полностью удовлетворяет высокий уровень спроса наших клиентов, привыкших к вкусу, текстуре и вообще удовольствию от дегустации свежей осетровой икры.

Икра – натуральный продукт без добавок и консервантов. Для ее правильной консервации икра должна храниться в неоткрытом виде при температуре от 0ºC до 3ºC (выше нуля) и потребляться в течение периода до 3-4 месяцев. После вскрытия его следует употреблять максимум в течение 3 дней, поэтому мы рекомендуем покупать несколько более легких банок вместо одной большой банки.

Peso

30 Grs, 50 Grs, 100 Grs, 125 Grs, 250 Grs, 500 Grs, 1000 Grs

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “LACHSKAVIAR”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Shopping Cart
Пролистать наверх